Шоколад без лактозы с кокосовым молоком, 46%

44.00 грн.98.00 грн.

Молочный шоколад без лактозы на основе кокосового молока – настоящая находка для веганов и людей, которые не переносят лактозу. Теперь все могут побаловать себя вкусным шоколадом без вреда здоровью.

Очистить

Мы позаботились о всех категориях наших покупателей, и эта плитка шоколада без лактозы подходит людям, которые не употребляют продукты животного происхождения либо попросту не переносят молочные продукты. Плитка обладает нежным молочным вкусом и приятным ароматом. Она создана на основе кокосового молока.

Основной ингредиент — это отборные какао бобы сорта Criollo. Они лучшие в своем роде, поскольку шоколад обретает яркий богатый, лишенный привычной горечи, вкус. Кроме того бобы Criollo очень редкие, их урожай маленький за счет высокой чувствительности деревьев.
Вкус шоколада во многом зависит и от того, где какао бобы были выращены. Мы долго искали идеальный вариант, пока не нашли какао Criollo из плантации Patanemo в Венесуэлле. А использование проверенного способа обжарки придает бобам свежие фруктовые нотки. Следующий компонент – это натуральное масло какао. Он делает шоколад воздушным и нежным, а также придает ему насыщенный шоколадный аромат.

При создании этой плитки, как и всей линейки крафтового шоколада, мы использовали коричневый сахар. Он превосходит обычный белый сахар как вкусовыми качествами так и пользой для здоровья
.
А вместо сухого цельного молока использовали сухое молоко кокоса. С ним этот молочный шоколад обретает новые оттенки вкусов, он непременно удивит вас с первого кусочка.

Часов в меланжере: 36-48

Состав: какао бобы сорта Criollo, натуральное какао масло, нерафинированный тростниковый сахар, сухое кокосовое молоко

На 100г продукта:
Белки: 6 г
Жиры: 40.3 г,
Углеводы: 42.8 г (28.8 г коричневого сахара, 6.4 г — клетчатки)
Калорийность: 584 ккал

Время хранения: 3 месяца в сухом прохладном месте