Чёрный шоколад с жареным маршмеллоу, 73%

Наша коллекция крафтового шоколада состоит не только из плиток с традиционными вкусами. Это еще и шоколад с необычными добавками, которые открывают новые грани удовольствия. Один из них – черный шоколад с жареным маршмеллоу. Привлекательный внешний вид, яркий аромат и воздушная текстура выделяют эту плитку среди других. Она состоит только из натуральных компонентов, они помимо удивительного вкуса приносят еще и пользу для здоровья.

Мы привыкли выбирать для своего производства только лучшие компоненты. И основой для этой плитки шоколада стали какао бобы сорта Criollо. Они очень редкие и ценные, имеют глубокие фруктовые нотки и густой аромат. Мы длительное время подбирали какао для создания крафтового шоколада, пока не нашли бобы на плантациях Венесуэлы. Они идеальные во всех отношениях и воплощаются в отличный продукт.

Традиционно, как и для любого другого шоколада, тут используется натуральное масло какао. Мы щедро добавляем его в свою продукцию, и от этого вкус только улучшается. Также в составе есть коричневый сахар, который слаще белого за счет патоки.

Маршмеллоу в составе этой плитки имеет полностью натуральное происхождение. Это кукурузный крахмал и кукурузный сироп, желатин, а также органический ванильный ароматизатор. А благодаря тому, что маршмеллоу поджаренный, шоколад имеет теплые пикантные нотки.

Мы с трепетом относимся к своему делу и следуем технологии bean to bar, то есть, контролируем производство на всех этапах от выбора бобов до упаковки продукции.
Такая плитка поднимет вам настроение и подарит мгновения блаженства. Чтобы ощутить его, заказывайте шоколад на нашем сайте.

Часов в меланжере: 72

Состав: какао бобы сорта Criollo,  какао масло,  нерафинированный тростниковый сахар, маршмеллоу (кукурузный сироп, желатин,кукурузный крохмал, натуральный ванильный ароматизатор)

На 100г продукта:
Белки: 7.5 г
Жиры: 35.9 г
Углеводы: 50.6 г (26.4 г коричневого сахара, 16.6 г клетчатки)
Калорийность: 485.7 ккал

Время хранения: 3 месяца в сухом прохладном месте