Молочный шоколад, 46%

44.00 грн.68.00 грн.

Эта плитка создана для ценителей классического молочного шоколада. Этот шоколад ручной работы принципиально отличается от магазинных аналогов.

Очистить

Крафтовый молочный шоколад точно понравится сторонникам классики, тем, кто желает ощутить все тончайшие грани вкуса и проникнуться его богатыми оттенками. Наш продукт состоит только из органических компонентов и не содержит лецитина.

При создании этого молочного шоколада были использованы какао бобы Criollo. Это премиальный вид какао бобов, который обладает отменными вкусовыми свойствами и приятным ароматом. Причем бобы, выращенные в разных регионах, имеют разный вкус. Мы остановили свой выбор на какао, который выращивают и ферментируют в Венесуэле. А обжарку и помол мы делаем самостоятельно. Эти отборные бобы придают шоколаду насыщенный аромат и невероятный вкус.

Также в составе есть натуральное масло какао. Масло обладает полезными свойствами и имеет насыщенный аромат шоколада.

Еще один компонент – это коричневый сахар. Он слаще и ароматнее белого за счет патоки. Его мы используем совсем немного, вместо этого добавляем в шоколад щедрые порции какао масла.

А завершающий аккорд в этой рецептуре принадлежит сухому цельному молоку. Именно этот компонент делает шоколад молочным. Мы выбрали цельное молоко потому, что оно сохраняет все полезные компоненты свежего продукта и его богатый вкус.

Обязательно побалуйте себя и своих близких этим роскошным шоколадом. Вы можете заказать его прямо сейчас на нашем сайте. Органические компоненты, особая технология производства и неустанный контроль – это залог безупречного вкуса нашей продукции.

 

Часов в меланжере: 36-48

Состав: какао бобы сорта Criollo, натуральное какао масло, нерафинированный тростниковый сахар, сухое цельное молоко

На 100г продукта:
белки: 9.2 г;
жиры: 44.6 г;
углеводы: 42.2 г (26.4 г из коричневого сахара, 4.8 г клетчатки);
калорийность: 580.1 ккал;

Время хранения: 3 месяца в сухом прохладном месте

Категория: Теги: ,