Безуглеводный шоколад с сублимированными ягодами, 63%

43.20 грн.94.40 грн.

Незачем отказывать себе в любимом лакомстве. Даже если вы на диете или не употребляете сладости в связи со здоровьем, этот шоколад без сахара не навредит вам. Более того, он принесет пользу для организма, ведь полностью состоит из натуральных компонентов. 


Очистить

Основа шоколада – это какао бобы. От них во многом зависит вкус конечного продукта. Поэтому мы выбрали лучшие бобы, которые есть на планете. Это редкий сорт Criollo, он составляет около 1% от общего количества выращенных в мире бобов. Бобы для нашего шоколада созревали под щедрым солнцем на плантациях Венесуэлы. 

Следующий ингредиент – это масло какао. Мы применяем только натуральный продукт, без ароматизаторов и прочих синтетических добавок. Наш крафтовый шоколад обретает способность затвердевать как раз за счет масла какао. В составе нет лецитина, который обычно добавляют в промышленный шоколад для связывания компонентов между собой.  

Мы позаботились о тех, кто исключил рафинированный сахар со своего рациона. Эта плитка станет любимым лакомством для людей, страдающих диабетом, для тех, кто придерживается правильного питания или стремится сбросить лишний вес. 

Чтобы сделать шоколад сладким, мы используем в данной рецептуре эритритол. Благодаря своему химическому составу он не влияет на уровень инсулина и глюкозы в крови. Также он служит мощным антиоксидантом и поглощает свободные радикалы. Этот сахарозаменитель оставляет на языке приятное ощущение прохлады, словно свежие листья мяты. 

В составе этой плитки присутствуют также сублимированные ягоды – малина, клубника и черника. Они высушены при низких температурах, поэтому сохранили ценные витамины и микроэлементы, а также насыщенный летний вкус и аромат. Сочетание черного шоколада и нежных ягод создают потрясающий ансамбль. 

Залог высокого качества нашей продукции – это использование натуральных компонентов, продуманная, сбалансированная рецептура и соблюдение современных технологий.  

 

Часов в меланжере: 72

Состав: какао бобы сорта Criollo, натуральное какао масло, нерафинированный тростниковый сахар,
сублимированная клубника, малина, черника, эритритол

На 100г продукта:
Белки: 5.8 г
Жиры: 35.9 г,
Углеводы: 16.9 г (клетчатка)
Калорийность: 364.9 ккал

Время хранения: 3 месяца в сухом прохладном месте