Черный шоколад gianduja без сахара, 47%

50.00 грн.113.00 грн.

Шоколад Gianduja с эритритолом – это находка для тех, кто исключил из своего рациона сахар и лактозу, но хочет побаловать себя нежным не горьким шоколадом.


Очистить

Gianduja – это название итальянской пасты, которая состоит из шоколада и дробленого фундука. Замечательный итальянский рецепт мы воплотили в этой плитке.

Для создания шоколада Gianduja используются отборные какао-бобы сорта Criollo. Только они отвечают нашим высоким требованиям по качеству и вкусу. Это редкие бобы, которые составляют лишь 1% от всего выращенного в мире какао, к тому же, они требуют постоянного, бережного ухода. Но замечательный вкус оправдывает все старания. Мы сами обжариваем Criollo, чтобы достичь совершенства и полностью раскрыть их букет. Благодаря этому вкус и аромат шоколада наполняются свежими нотками фруктов, орехов и полевых цветов.

Еще один ингредиент – это масло какао-бобов. Оно делает текстуру шоколада нежной, а его вкус – мягким и шелковистым. Мы добавляем щедрые порции масла – и от этого продукт становится только лучше. Благодаря большому количеству этого ингредиента шоколад обретает способность затвердевать. Мы используем только натуральное масло, без ароматизаторов, красителей и других синтетических компонентов. В составе этой плитки нет лецитина, который часто подмешивают в промышленный шоколад для соединения компонентом между собой. 

Чтобы шоколад был сладким, вместо сахара мы добавили в его состав эритритол. Это натуральный подсластитель, который не сказывается на уровне глюкозы и инсулина. Он оставляет приятное послевкусие и легкую прохладу на языке, как будто вы пожевали листья мяты. Кроме того, эритритол – это сильный антиоксидант, поэтому он помимо наслаждения приносит еще и пользу для здоровья.   

Теперь каждый желающий может угоститься вкусным шоколадом без вреда его здоровью. Если вам нельзя сахар или лактозу, выбирайте шоколад Gianduja с с эритритолом и без молока.

Часов в меланжере: 48

Состав: какао бобы сорта Criollo, натурально какао масло, эритритол, жареный фундук

На 100г продукта:
Белки: 8.3 г
Жиры: 42.5 г,
Углеводы: 14.5 г (общий сахар – 2.8 г, клетчатка – 12.2 г)
Калорийность: 426.9 ккал

Время хранения: 4 месяца в сухом прохладном месте

Возможно Вас также заинтересует…