Белый шоколад с чаем матча покоряет своим оригинальным, освежающим вкусом и впечатляющим внешним видом. Эта плитка шоколада зеленого цвета – необычный продукт, который вобрал в себя полезные свойства чая матча.
Белый шоколад с чаем матча, 40%
О пользе чая матча наверняка слышали все, а теперь этот полезный продукт воплотился в удивительной плитке, дополнив тонкий вкус белого шоколада. Сама плитка благодаря добавлению порошка чая матча приобретает необычный для шоколада зеленый цвет.
В составе, как и в остальных видах, присутствует 40% натурального масла какао.Это основа для создания всех белых плиток. Также для изготовления продукта используется коричневый сахар. Он слаще и полезнее обычного белого.
Еще один важный ингредиент белого шоколада с чаем матча – это сухое цельное молоко. Технология его производства позволяет сохранить все полезные свойства свежего молока. Оно дарит шоколаду нежный вкус с легкими сливочными нотками.
А завершающим штрихом при изготовлении шоколада является, конечно же, матча. Это чайные листья, растертые в порошок. Их выращивают в Японии по специальной методике, чтобы защитить от прямых солнечных лучей. Так чай обретает насыщенный цвет и глубокий вкус. Он является мощным антиоксидантом и богатый на аминокислоты. Удивительные свойства чая матча подтверждают жители Японии, которым удается долго сохранять молодость и крепкое здоровье благодаря этому напитку.
Мы создаем свой крафтовый шоколад по технологии bean to bar, то есть, следим за полным циклом производства – от выбора сырых какао бобов до изготовления плитки шоколада. Только так можно достичь безупречного качества продукции.
Состав: натуральное какао масло, нерафинированный тростниковый сахар, сухое цельное молоко, чай матча
На 100г продукта:
Белки: 8.6 г
Жиры: 47.7 г,
Углеводы: 39.6 г (28.4г из коричневого сахара)
Калорийность: 613.6 ккал
Часов в меланжере: 24
Время хранения: 2 месяца в сухом прохладном месте